Saschiz je vesnice v rumunském Sasku, v oblasti Transylvánie, která přitahuje pozornost návštěvníků díky krásnému opevněnému gotickému kostelu s hodinovou věží a díky slavným saským domům. Historické centrum bylo dokonce začleněno do Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. První zmínky o vesnici pochází z počátku 14. století. Leží u „evropské cesty“ E60. Celkem tři vesnice (Saschiz, Mihai Viteazu a Cloasterf) dnes tvoří komunu Saschiz, kterou obývá kolem 2 000 obyvatel. Uchytil se tu tzv. transylvánský saský dialekt kisd. Vedle Rumunů v obci žije už jen pár zbylých Sasů. Došlo zde k prudkému snížení populace, důvodem se stala jednak deportace německých obyvatel do Ruska po 2. světové válce, jednak emigrace do Německa v 80. letech. Vesnice má významnou podporu od Spojeného království od prince Charlese, který má v plánu investice do několika kulturních projektů pro zachování této památky.