Utrecht je tradiční nizozemské město na grachtech (kanálech) s největší univerzitou v zemi. Díky centrální poloze se z biskupského sídla stalo velmi rychle rušné středisko a nejdůležitější nizozemské město v období středověku. Rozkvět v 16. a 17. století přinesl mnohé přepychové budovy, které stojí spolu s dalšími sakrálními památkami v historickém centru Utrechtu. Dominantou města je katedrální věž, jež se tyčí vysoko nad Utrechtem. Gotická věž se zvonkohrou byla součástí katedrály, jejíž hlavní loď smetla vichřice, a proto zde dnes stojí osamocená. Do kříže ji obklopují čtyři menší kostely postavené na příkaz biskupa Bernolda v 11. století. Příjemné posezení nabízí restaurace a kavárny v okolí Starého grachtu. Ty nahradily původní sklady a dílny, které se nacházely ve sklepech podél hrází v době, kdy Starý gracht představoval ve 13. století významnou dopravní tepnu. Za návštěvu stojí Museum Catharijneconvent v bývalém klášteře se sbírkami křesťanského a nizozemského umění. Celou řadu menších i větších muzeí pak najdeme v jižní části Utrechtu v Muzejní čtvrti. Mimořádnou architekturou láká Dům Rietvelda a Schröderové zapsaný na Seznamu světového dědictví UNESCO. Moderní, jednoduchou a účelnou stavbu postavil roku 1924 architekt Gerrit Rietveld pro svou klientku Truus Schröderovou a její tři děti. Dům způsobil ihned po dostavbě v tak tradičním městě, jako je Utrecht, pobouření.